Frisch aus der Druckerei

Levantischer Salat mit Fladenbrot und einer Minzlimonade im 963 Berlin
Ein levantinischer kleiner Teller mit eingelegten Zwiebeln und Kräutern auf dunklem Steingut bei 963 Berlin
Levantinische Gerichte zum Teilen, Kebab-Spieße und ein Cocktail auf einem Tisch im „963 Berlin“
Knusprig gebratener Blumenkohl mit Tahini und Melasse im 963 Berlin
Das Logo des Magazins „L'Officiel“ in schwarzer Schrift auf weißem Hintergrund.

„Das 963 befindet sich an der Schnittstelle zwischen Erinnerung, Migration und Moderne – dort, wo Gerichte Geschichten erzählen, ohne dabei von Nostalgie geprägt zu sein.“

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Das „Vanity Fair“-Logo in schwarzer Schrift auf weißem Hintergrund.

„Indem 963 die emotionale Anziehungskraft der Erinnerung aufgreift und sie mit künstlerischem Geschick verbindet, möchte das Restaurant seinen unverwechselbaren Charakter in die großen Städte rund um den Globus tragen. Es bietet eine neue Vision davon, wie die levantinische Küche aussehen kann.“

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